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Obstsalat auf frische Art
Dieser Obstsalat ist etwas für all diejenigen, die gerne frisches Obst
essen, aber die Fruchtsäuren und zusätzliche Kalorien scheuen.
Man braucht:
Obst (z.B. Orangen, Weintrauben, Kiwi, Ananas, Mandarinen, Bananen, Äpfel,
Birnen etc.)
Ahornsirup
Vollmilchjoghurt
Das Obst in mundgerechte Stücke zerteilen und mit wenig Ahornsirup
beträufeln. Den Vollmilchjoghurt dazugeben und vorsichtig unterrühren.
Mindestens 15 Minuten zugedeckt stehen lassen (Kühlschrank). Der
Vollmilchjoghurt neutralisiert die Fruchtsäure sehr angenehm und man
kommt mit sehr wenig Ahornsirup aus (der Ahornsirup dient als Zuckerersatz).
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