Gebäck

Käsekuchen

Käsekuchen

Zutaten: 125g Magarine, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 1kg Magerquark, 150g Grieß und der Saft einer Zitrone.

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und in eine gefettete Form geben. Bei 180 Grad circa 70 Minuten goldbraun backen. Der Käsekuchen läßt sich durch Beigabe von Rosinen, Schokostückchen oder Aprikosenstückchen aufpeppen.